mercredi 12 février 2014

美味しそうなフランスのスープ Amical 1 L10

Bonjour,

Pour faire une soupe à l'oignon, qu'est-ce qu'il faut ?

Choisissez la bonne liste d'ingrédients (la réponse correcte est dans le bas de l'article):

a: des oignons / de l'huile d'olive / du beurre / du bouillon de volaille / du thym / du poivre / du sel / des croûtons / du gruyère.
b: des oignons / de l'huile d'olive ou du beurre / du bouillon de volaille / du thym / du poivre / du sel / des croûtons / du gruyère.
c: des oignons / de l'huile d'olive ou du beurre / du bouillon de volaille / du thym / du poivre / des croûtons / du gruyère.



Voici la transcription:

Pour faire une soupe à l'oignon, commencez par émincer quatre oignons.
Dans une grande poêle, versez deux cuillères à soupe d'huile d'olive ou une noisette de beurre.
Faites blondir une dizaine de minutes quatre oignons finement émincés en remuant de temps en temps.
Dans une casserole, préparez un litre de bouillon de volaille de préférence.
Une fois que les oignons sont blondis comme ceci, ajoutez les au bouillon et laissez mijoter à feu doux vingt minutes.
Ajoutez un peu de thym si vous en avez.
Mélangez, salez, poivrez selon votre goût et re-mélangez.
Ajoutez juste avant de servir des croûtons et du gruyère
Vous pouvez faire griller des tranches de pain au four et ajoutez une fois qu'elles commencent à dorer du gruyère dessus.
Une fois que le fromage est fondu et le pain bien grillé, mettez-le dans le bol.


La réponse correcte est B.


À bientôt à Jiyugaoka !
また、自由が丘で!


Laurent Richou / Libé
ロラン リシュ  フランス語教師 / リベ フランス語会話学校

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